MARIDAJE Y COCTELERÍA
COCTEL AGUA E´ LULO

Ingredientes:

2 onz de Ron Viejo De Caldas Juan de la Cruz

1,5 onz de Zumo de limón

2 onz de Elixir de Lulo

Chancarina

Elixir de lulo

Ingredientes Elixir de Lulo: 

150 gr de Lulo pelado

150 ml de agua

150 gr Panela

2 ramas de Canela

3 Clavos

3 Hojas de naranjo

20 gr Piña dulce

Preparación Elixir de Lulo:

  1. En una cacerola agregar todos los ingredientes y dejar a fuego medio por 10 minutos.
  2. Retirar del fuego dejar enfriar y licuar.
  3. Pasar la mezcla por un colador.

Preparación Coctel Agua e´ lulo: 

  1. En una coctelera agregar todos los ingredientes y agitar vigorosamente, verter cubos grandes de hielo en el Vaso y poner un borde de chancarina.
  2. Servir la mezcla.
  3. Decorar con canela y una hoja.